- 1: Das Cafe.
- 2: Die Café?Genuss! Gutscheincard.
- 3: Aktuelles.
- 4: Speisen & Getränke.
- 4.1: Frühstücken wie ein Kaiser.
- 4.2: Der Küchenchef empfiehlt.
- 4.3: Speisen für Kinder.
- 4.4: Getränke.
- 4.5: Kaffee-Spezialitäten.
- 4.6: Mehlspeisen.
- 5: Bildergalerie.
- 6: Hofbackstube & Apfelstrudelshow.
- 7: Geschichte &
Presse Info. - 8: Allgemeines zum Wiener Kaffeehaus.
- 9: Kontakt & Reservierungen.
- 10: Auf- und Anregungen.
- 11: Impressum.
Die Residenz Klassiker
Als Höhepunkt einer Besichtigung von Schloß Schönbrunn empfiehlt sich der Besuch des Café-Restaurant Residenz.
Hier verwöhnt Küchenchef Rudi Greppel seine Gäste mit kaiserlichen Gaumenfreuden wie z.B. mit einem zarten Tafelspitz (Kaiser Franz Josephs Lieblingsspeise), einem royalen HabsBurger oder einem grandiosen Kaiserschmarrn.
Suppen und Salate
| Gulasch Suppe klassisch zubereitet, dazu Gebäck |
€ | 6,20 |
| Paradeis’ Cremesuppe mit Obershäubchen und Basilikum |
€ | 5,50 |
| Wiener Suppentopf | € | 7,50 |
| Rindsuppe vom Tafelspitz mit Leberknödel oder Grießnockerl |
€ | 4,30 |
| Backhendlsalat „Wiener Art“ Gebackene Hühnerstücke auf Blattsalat |
€ | 10,90 |
| Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat Hühnerstreifen vom Grill auf bunten Blattsalaten |
€ | 10,90 |
| Thunfisch Salat Marinierte Thunfischstücke und gekochtes Ei auf Blattsalat, Gurke, Paradeiser, Oliven und Zwiebel |
€ | 10,90 |
| Salat „Schönbrunn“ mit Nudeln, Mozzarella, Oliven, Paradeisern und Ruccola mit Pesto und Limonendressing |
€ | 10,90 |
| Salat Caesar Römischer Salat in Parmesan-Knoblauchdressing, mit Hühnerbruststreifen |
€ | 10,90 |
Snacks und Startes
| Schönbrunner Vorspeisen Teller mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Ruccola, Prosciutto, Oliven |
€ | 9,30 |
| Gegrillter Halloumi auf Tomatensülzchen und Cous Cous |
€ | 9,00 |
| Habsburger Rindfleischburger mit Salat, Käse, Paradeisern, Gurkerl, und Zwiebel serviert mit Pommes Frites |
€ | 10,80 |
| Schinken-Käse Toast mit Chips und Ketchup |
€ | 6,70 |
| Residenz Würstel mit Senf und frisch g’rissenem Kren, dazu ein Stück Gebäck |
€ | 6,70 |
Frisch aus dem Brotofen
| Margherita mit Tomatensauce und Mozzarella |
€ | 9,50 |
| Spinat mit Schafkäse auf Tomatensauce |
€ | 10,50 |
| Salami mit Käse auf Tomatensauce |
€ | 10,50 |
| Prosciutto mit Mozzarella und Ruccola auf Tomatensauce |
€ | 10,50 |
| Cardinale mit Schinken, Käse und Mais auf Tomatensauce |
€ | 10,50 |
Hauptspeisen
| Wiener Strudelteller fleischlose Strudel nach Saison mit Kräuterrahm und Salat Bouquet |
€ | 9,50 |
| Gebratene Hühnerbrust auf geschmorten Cherrytomaten und Cous Cous |
€ | 15,90 |
| Forellenfilet auf frischem Blattspinat mit Zitronenschaumsauce und Schalottenerdäpfeln |
€ | 16,90 |
| Wiener Tafelspitz Kaiser Franz Josefs Leibspeise mit seinen klassischen Beilagen: Cremespinat, g’röstete Erdäpfel, Schnittlauchsauce und Apfelkren |
€ | 18,80 |
| Rindsgulasch - Expressgericht! mit Serviettenknödel und Gurkerl |
€ | 14,90 |
| Waldviertler Bratwurst - Expressgericht! mit Gabelkraut, gebratenen Erdäpfeln, Bratensaft & Senf |
€ | 10,00 |
| 200 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel |
€ | 21,00 |
| Fiakerpfandl Das Beste von Huhn, Schwein und Rind gegrillt, gebratenes Würstel, dazu Saisongemüse & Pommes Frites |
€ | 16,90 |
| Penne mit Pesto, Ruccola und Parmesan |
€ | 10,50 |
| Kaiserschmarren „Hofköchinnen Art“ mit Zwetschkenröster & Apfelmus |
€ | 8,80 |
Desserts
| Kaiserschmarren „Hofköchinnen Art“ mit Zwetschkenröster & Apfelmus |
€ | 8,60 |
| Apfelstrudel aus der Hofbackstube Schönbrunn, mit Vanilleeis und Schlagobers |
€ | 5,30 |
