Die Apfelstrudel Residenz

Sie lieben Apfelstrudel und waren trotzdem noch nie in der Hofbackstube des Café-Restaurant Residenz? Dann sollten Sie das möglichst bald einmal nachholen! Schließlich befindet sich in diesem wunderbaren, historischen Gewölbe das Paradies aller Apfelstrudel-Genießer.

In der Schaubackstube werden stündlich (!) von einem erfahrenen Konditor, der dem Team von Landtmann’s feiner Patisserie angehört, original handgezogene Wiener Apfelstrudel hergestellt und gebacken. Diese Show ist ein absolutes Muss für Apfelstrudel-Süchtige, denn hier erfährt man haarklein, wie so ein köstlicher Strudel zubereitet wird.

Zusätzlich bekommt jeder Besucher auch das original "Wiener Apfelstrudel-Rezept" ausgehändigt, mit dem man sich daheim dann selbst als Apfelstrudel-Bäcker versuchen kann. Aber nicht nur das Herstellen, sondern auch das parallel dazu stattfindende Backen der Apfelstrudel ist ein ganz besonderes Erlebnis. Die dabei entstehenden Düfte lassen einem das Wasser im Mund zusammenrinnen.

Tja, und der Gusto auf ein Stück ofenfrischen Apfelstrudel kann gleich vor Ort gestillt werden: Am besten gemeinsam mit einem Kaffee an einem der Kaffeehaustischchen der Hofbackstube. Und wer sich eine süße Erinnerung mit nach Hause nehmen will, der kann in der Hofbackstube natürlich auch einen oder mehrere Apfelstrudel für daheim erstehen.

Öffnungszeiten

1.4. bis 30.10. täglich von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr immer zur vollen Stunde.
Gerne nehmen wir auf Anfrage auch Reservierungen außerhalb unserer geregelten Öffnungszeiten entgegen.

In der Adventzeit findet in der Backstube "Kinder backen Kekse" statt.

Vergünstigung mit: "Classic Pass" des Schlosses Schönbrunn, "Vienna Card" und der Niederösterreich-Card.

Exklusivshows für Gruppen (Preis auf Anfrage) residenz(at)cafe-wien.at

Übrigens: Die Apfelstrudelshow veranstalten wir auf Wunsch auch bei Seminaren, Workshops, Messen & Veranstaltungen!

Apfelstrudelseminar

In Schloss Schönbrunn können Sie sogar lernen, wie die Köstlichkeit gemacht wird. Das ist nämlich eine kleine Kunst für sich.
Buchen Sie das Apfelstrudelseminar in der Hofbackstube des Café Residenz und Ihre Gäste lernen unter Anleitung unserer Konditoren einen traditionellen Wiener Apfelstrudel, aus gezogenem Strudelteig, selbst herzustellen.

Information

Tel.: (01) 24 100-310  
residenz(at)cafe-wien.at