Glutenfreie Torten und Mehlspeisen

Glutenfreie Torten und Mehlspeisen in Wien

In unseren Cafés finden Sie eine große Auswahl an glutenfreien Torten und Mehlspeisen. Von Klassikern wie dem Rehrücken oder der Landtmann’s feinen Torte bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie dem Heidelbeer Törtchen oder einem Waldbeerfleck gibt es bei uns feinste Köstlichkeiten zum Schlemmen und Genießen - auch für unsere Gäste mit Glutenunverträglichkeit.

In „Landtmann’s feine Patisserie“  - unserer hauseigenen Backstube – wird feinstes glutenfreies Mehl verwendet, um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.

Liste des glutenfreien Eis

  • Bananen Eis
  • Erdbeer Eis
  • Himbeer Eis
  • Limetten Eis
  • Haselnuss Eis
  • Pistazien Eis
  • Schokoladen Eis
  • Vanille Eis

Liste der Glutenfreien Mehlspeisen:

Angebot variiert saisonal. Nicht alle hier angegebenen Mehlspeisen sind im gesamten Jahr erhältlich.

Marzipankartoffel

Biskuitkugel, gefüllt mit Parisermousse, umhüllt mit Marillenmarmelade und Marzipan, gerollt in Kakao.

Edelweiß Törtchen

Sacherboden mit Eierlikörbuttercreme und Kirschenmarzipan

Mango-Joghurt Törtchen

Fruchtiges Mangomousse und leichtes Joghurtmousse auf flaumigen Biskuit

Kardinalschnitte

Gelb-weißer Biskuit-Baiser gefüllt mit herrlichem Kaffeeobers, Waffelstückchen und Ribisel Marmelade

Rehrücken

Feine Schokoladenmandelmasse von zarter Schokolade und Mandelsplitter umhüllt

Zutaten frei von Gluten 

 

Schokomoussetörtchen

Dünner Biskuitboden mit flaumigem Schokolademousse, mit Obers und weißen Schokoladeblättchen

Trüffeltorte

Schokobiskuitboden, herrliche Schokotrüffelcreme und feine Schokospäne.

Waldbeerfleck (saisonal)

Topfencreme zwischen zwei Lagen Biskuit, mit sommerlichen Beeren

Landtmann Kollektion „Sommer“ (saisonal)

Flaumige Sacherböden mit Himbeer- und Heidelbeeroberscreme.

Waldbeerfleck (saisonal)

Topfencreme zwischen zwei Lagen Biskuit, mit sommerlichen Beeren

Wiener Topfen Torte (saisonal)

Café Residenz

  • Kavalierstrakt 52
  • A-1130 Wien
  • Tel. +43 1 24 100-300
  • Fax +43 1 24 100-319
  • <link residenz@cafe-wien.at - mail>residenz@cafe-wien.at</link>
  • <link http://www.cafe-residenz.at/>www.cafe-residenz.at</link>
  • tägl. 9.00 bis 20.00 geöffnet